DETAIL
ジャバラについて
ジャバラについて
今、大注目の柑橘「ジャバラ」。ビタミンA、C、カロチンをたっぷり含み、果皮には話題の成分「ナリルチン」が豊富なことが特徴です。その風味とともに、健康を意識した方々に広く親しまれています。
当店ではジャバラ柑橘の商品の製造を始めてから今年で１１年経ちますが、年々クチコミで多くのお客様からご好評いただいておりおます。
マーマレードをはじめ、持ち歩きができる「果実干し」も大変好評いただいております。
和歌山県北山村をはじめ各地で自生していたジャバラは、見た目は柚子に似ていますが、金柑と柚子を合わせたような独特の風味を持っています。現在では栽培量も増え、全国で手に入るようになりました。当店では、愛知県・和歌山県・長崎県から果実を厳選して仕入れています。
いろんな情報が飛び交っておりますが、どこの産地のジャバラ柑橘も同じですので安心してお召し上がりください。
当店のマーマレードについて
当店では、ジャバラの果皮と果汁を丸ごと使用したマーマレードを製造しています。果皮は低温で丁寧に煮ることで、ふっくらとした食感に仕上げ、素材そのものの風味を最大限に引き出しています。
目安として、1日1回ティースプーン1杯ずつ食べた場合
400gの場合、約2.1ヶ月（約2ヶ月と3日）もちます。（あくまで目安です）
お召し上がり方
ティースプーン1杯分をそのまま食べたり、お湯や紅茶で割ったり、ヨーグルトに入れてお召し上がりいただくのがおすすめです。ジャバラの香り高い風味が毎日の食卓を彩ります。
原材料
ジャバラ（国産）・ビートグラニュー糖（北海道産てん菜糖）
