DETAIL
※商品タイトルにInstagramと表示してあるものと同じ商品です
ジャバラとは、和歌山県北山村をはじめ、各地で自生していた柑橘で、ゆずのような風貌ですが
金柑とゆずを足して割ったような独特の風味を持ちます
現在ジャバラの果実は栽培量が数年前に比べると
格段に増えたので、いたるところで手に入ります。
ちなみに当店では愛知県・和歌山県・岐阜県・熊本県・長崎県から果実を仕入れています。
この「ジャバラ」は、もともとビタミンA・C・カロチンが
豊富な柑橘ですが、それ以上に注目されるのが果皮の部分に含まれる「ナリルチン」という成分が他の柑橘と比べ多く含まれており、
その成分によって花粉症の改善に高い効果が期待されるとのことで一躍有名な柑橘となりました。
2008年、岐阜大学医学部の研究で
ジャバラの果皮と果肉の抽出物を使った臨床実験が行われ
29歳から59歳の花粉症患者15名にジャバラ果汁を
毎日5mlを朝夕2回、10ml/日を
2週間以上連続して飲用してもらったところ
・水っぱな ・くしゃみ
・鼻づまり ・鼻、目のかゆみ ・涙目
といった花粉症の症状が全て改善した、
という結果を得ることができたそうです
また、対アレルギー効果のほかにも
・仕事に支障 ・疲れやすい ・精神集中不良 ・気分が晴れない
・運動に支障、についても改善がみられたとのことです
果皮も果汁も丸ごとお召上がり頂くのにはマーマレードが最適です。
当店のマーマレードは丸ごと果実を使用し、
低温で皮の部分を煮ることで、皮の成分を余すことなくお召上がりいただけるよう
ふっくらと煮て食べやすく仕上げております。
このマーマレードを製造してま11年目となりますが
多くのお客様に毎年欠かせない商品としてご愛顧いただいております。
ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に添えたり
ジャバラの豊かな風味をお楽しみください
原材料:ジャバラ・ビートグラニュー糖
REVIEW
花粉症におすすめ
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20代 男性
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2024/01/16 19:33:10
友人から薦められ、「騙されたと思って試してみろ」と言われて食べてみた。騙されて良かったと思うくらい良かった。自分には合った。
味は柚子を濃くしたような味。
一ヶ月で一瓶無くなる感じ。
この季節に絶対欠かせない
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gatarou10 40代 男性
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2024/01/15 01:39:03
花粉が辛かった時に同僚から勧められて購入し、
それ以来何年もリピートしています。
この季節には絶対に欠かせないリピーターになりました。
添加物が入ってないという点も良いですが
まずは味が美味しい。毎朝ヨーグルトに混ぜたり、熱い湯に溶かして飲んでいます。少し癖のある柚子のような味ですが、
食べずらいということはなく、
美味しく頂いています。これを毎朝食べるようになってからは
病院の薬の世話にならなくなりましたので感謝しています。
周りにも勧めて周っています。
なくなると困るので長く作り続けて頂きたいと思います。