DETAIL
ひと味もふた味も違う、通好みの大人のシュトレンがここに。
Vivaceの「スパイス魔女」が調合した秘伝のスパイスブレンドが、
冬の贅沢なひとときを演出します。
シナモン、クローブ、黒胡椒、ナツメグといったスパイスとたくさんの熟成果実の奥深い香りが、一般的なシュトレンとは一線を画す芳醇な味わいを生み出します。
また、卵やバターを使わず、平田産業のフレッシュで軽やかな菜種油を加えているため、口当たりが優しく、胃に重くならないのも特徴です。ラム酒で1年熟成させた自家製ドライフルーツを贅沢に練り込み、さらに複雑で深い香りを醸し出すエルダーベリーやエルダーフラワーは、夏と秋に岐阜県の農園で摘み取ったものを使用。噛むほどに果実の甘みが広がり、クセになる味わいです。
スパイス好きな方には特にご好評をいただいており、一度食べると高い確率でリピートされる人気の逸品です。
表面を包むきび砂糖が果実とスパイスのエキスをたっぷり吸収しており、スライスして砂糖を少しずつ付けながら食べると、濃厚なコクが口いっぱいに広がります。紅茶、赤ワイン、ウイスキーとの相性も抜群です。
数量限定の「スパイス魔女のシュトレン」は、熟成したドライフルーツが無くなり次第販売終了。大人のための特別な冬の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
サイズは S・M・Lと3種類ございます
生地のグラム数で丁寧に揃えて作っていますが、手作りのため、焼き上がりの膨らみによって若干のサイズの違いが出る場合があります。
これは手作りならではの特性であり、ひとつひとつ異なる表情を持つシュトレンの魅力としてお楽しみいただければ幸いです。
サイズの目安:
Lサイズ(約22cm)
たっぷり楽しめるファミリーサイズ。家族やパーティーにぴったり。でもスパイス好きな人なら1人で一瞬で食べしまうと思います・・・
Mサイズ(約14cm)
適度な大きさで、ちょっとした贈り物や2〜3人でのシェアに最適。
Sサイズ(約8cm)
一人用にちょうど良いお試しサイズ。初めての方にもおすすめ。
原材料 :小麦粉(小麦を含む)・きび糖・菜種油・りんご
柑橘・レーズン・赤レンズ豆・緑レンズ豆・ひよ
こ豆・文旦いちじく・くるみ・アーモンド・生姜・ラム酒
エルダーフラワーエキス・エルダーベリーエキス
黒胡椒・メープルシロップ・シナモン・ドライイースト
クローブ・ナツメグ・カルダモン・塩・エルダーフラワー
膨張剤(ノンアルミベーキングパウダー)
内容量 :1袋
保存方法:保存料を使用してません。直射日光を避け
冷暗所に保存し開封後は お早めにお召し上がりください
※小麦・ナッツ・洋酒を使用しています。同一工場内で
卵乳製品を使用しています。
★薄くスライスしてお召し上がりください
7大アレルゲン 小麦・ナッツ
賞味期限 到着より2週間
※基本的に食べごろのものをお届けいたしますが、出来立てをご所望のお客様は
備考欄にご記入ください。出来立ての場合は賞味期限が3週間となります。