DETAIL
— ルビーとホワイト、陽ざしの中で出会ったふたつの果実 —
愛知県産のホワイトグレープフルーツのきりっとした酸味。
静岡県産のルビーグレープフルーツの華やかな甘み。
ふたつの希少な国産グレープフルーツを掛け合わせて、
果肉感たっぷりのマーマレードに仕上げました。
ジューシーで艶やかな果汁が、口の中ではじけます。
朝のトーストにはもちろん、
クリームチーズと合わせてワインのお供にも。
炭酸水にひとさじ落とせば、爽やかな果実のドリンクに早変わり。
晴れた昼下がり、果実たちの甘くて爽やかなランデヴーをお楽しみください。
🍊国産グレープフルーツの魅力、ぎゅっとこのひと瓶に。
今年で1６年目を迎える当店では、
ほとんど流通のない国産グレープフルーツにこだわり続けてきました。
愛知県産のグレープフルーツは、防腐剤・ワックス不使用はもちろんのこと
さらに、無農薬・無化学肥料で大切に育てられた希少な果実です。
ここ数年で少しずつ栽培農家さんも増え、
国産グレープフルーツが身近な存在になる日も、そう遠くないかもしれません。
厚切りの果皮をふっくらと煮込み、
グレープフルーツ特有の香りと酸味をしっかりと引き出しました。
みずみずしさと爽やかさが織りなす、大人のマーマレードです。
※まれに果皮の表面に白い粒が浮かぶことがありますが、
これはカビではなく「油胞（ゆほう）」と呼ばれる香り成分で、冷えると白くなる性質があります。
常温でも表面に現れる場合がございますが、グレープフルーツ特有の
アロマオイルにも含まれる天然の香気成分ですので、安心してお召し上がりください。
原材料：グレープフルーツ（愛知県産）・ルビーグレープフルーツ（静岡県産）・てんさい糖
