果皮は濃い紫黒色、果肉は赤く艶めくような美しさ。
その味わいはまるで黒糖や菩提樹の蜂蜜を思わせるような、
深く丸みのあるコクと穏やかな香りがふわりと広がります。
酸味はほとんど感じられず、甘みが舌の上でやさしく溶けていくような上品な余韻です。
日本では滅多に出会えない、いちじくの中でも最も希少な品種のひとつです。
トーストや様々な種類のチーズに添えても、
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングや
お肉のソテーに添えても
もちろんスプーンでそのまま味わっても満たされる、
静かな贅沢をどうぞお楽しみください。
原材料:黒いちじく(イスキアブラック)愛知県産・てん菜糖・有機レモン果汁
販売価格 | 1,490円(税込1,609円) |
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