※ご注意ください※
こちらは12月限定の「本ベルガモットのマーマレード」とは異なる商品です。
本ベルガモットに比べると香りはやや穏やかですが
アールグレイの香り付けにも使われるベルガモットは
清々しくリラクゼーションの高い香りが特徴です。
国内の栽培量は非常に少なく、大変貴重な果実です。
他の柑橘とは一線を画す、上品で華やかな香りをお楽しみいただけます。
苦味がしっかりあるため、パンよりも紅茶や炭酸水との相性が抜群です。
国産の希少な「田中ベルガモット」を皮ごと使用し、
香りとほろ苦さを引き立てながら、甘さ控えめに丁寧に煮詰めました。
口に含んで頂くとベルガモットの鮮烈な香りがじわじわと広がります。
紅茶に浮かべて頂けば、あっという間に
天然のアールグレイティーに仕上がります。
そのままワインのおつまみにも、
炭酸水にひとかけら入れて頂いて
爽やかなシトラスドリンクとしてもおすすめです。
原材料:田中ベルガモット(国産)、ビートグラニュー糖
販売価格 | 980円(税込1,058円) |
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