モロ種 ブラッドオレンジのマーマレード 100g
1,200円(税込1,296円)
商品の説明
まだまだ国内産は珍しいブラッドオレンジは
かんきつ類には非常に珍しく
ポリフェノールの一種でもあるアントシアニンを
豊富に含んでいる為
抗酸化作用・血液さらさら効果などが期待でき 積極的に取り入れたい食材の一つです。
赤い色合いが血（ブラッド）のように濃ければ濃いほど
アントシアニンを多く含んでいます。
また、輸入果物と違い防腐剤や防ばい財はもちろん、
燻蒸処理も一切されていませんので
安心して皮ごとお召し上がり頂けます
主にスペイン原産のサングイネッロ（Sanguinello）種
イタリアのタロッコ（Tarocco）種、
同じくシチリアのモロ（Moro）種があり
その中でもモロ種が最もアントシアニンを多く含み入手困難であり
タロッコ種が最も甘みが強いと言われています。
愛知県産のブラッドオレンジの濃厚な味わいを
存分に味わって頂けるよう 皮と果実を丸ごと使用したマーマレードタイプに仕上げました。
トーストはもちろんのこと、ヨーグルトやアイスのトッピング
お肉料理の付け合せなど 様々なシーンで活躍してくれますよ！
原材料名：ブラッドオレンジ（愛知県産モロ種）・ビートグラニュー糖
その他の詳細情報
| 販売価格 | 1,200円(税込1,296円) |
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